レンジでフレンチトーストin WECK瓶*持ち運びOK

【grab to go=持ち運びに便利】という表現ですが
アメリカではグラノラバーや携帯用ハムス(ひよこ豆ディップ)
ワカモレまで個装された食品が定番。

日本ならコンビニのおにぎりに相当しますね。


今日は「オフィスのデスクで食べたいカワイイ朝食」を
イメージしたWECK瓶フレンチトーストをご紹介♪
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多忙な朝でも前日から液に浸せば、手間いらず。
電子レンジでチーンと、冷めたらカバンへIN.
蓋つき容器でしたら何でもOK!(臭い・汁漏れにはご注意を)

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【材料】小さい容器2人分

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 1個
・砂糖 大さじ1
豆乳か牛乳  100ml
シナモンパウダー 少々

・お好きなパン フレンチバケット食パン
 ブリオッシュ等 

【作り方】調理時間 約3分

(1)前日編:パンを一口大に切り、液へ浸す
(2)当日:レンジで約2分半から3分ほど加熱
(3)冷めたら粉糖フルーツを飾り完成



液にはココナッツミルク・アーモンドミルク等を
気分によってバリエーションアレンジもOK.

トッピングに、有機オレンジレモンの皮をすりおろすと
フルーティーな香りで喜ばれますね



キッズの軽食用に公園やピクニックへ持参しても
ママ友に褒められるかしら?

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# by Nystylecafe | 2015-05-13 06:41 | recipe【breakfast】

栄養&効果も欲張りに♥ローズコーディアル#市販品をDIY mama

ハーブ・アロマ先進国のイギリスでは
伝統的に飲み継がれてきたハーブコーディアル。
(市価では2000円程?保存料が含まれる場合も)

今回ご紹介のレシピはレモン果汁を使用
天然の保存効果もあり手作りで安心

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ノンカフェインですので、お子様でも安心して飲めますね。
炭酸水で割ると、おもてなしドリンクにもなりますよ。


◎女性に嬉しい薔薇の効果

・新陳代謝/体の免疫力UP
・お肌の活性化
・アレルギー症状の軽減 etc

女性力UPに麗しきドリンク
午後のひとときにいかがでしょうか?

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【材料】約500ml

・ローズペタル(花びら)50g
レモン 大さじ1
きび砂糖 150g
・水 500ml

(1)大き目の鍋に水を入れて沸騰させる
(2)鍋にハーブ類を入れて、そのまま10分置く
(3)ハーブを濾し、砂糖と入れ火にかけよく混ぜる
(4)最後にレモンを絞り、保存ビンに入れ完成

冷蔵庫で約1週間程日持ちします

※カロリーが気になる方は
羅漢果等、カロリーゼロタイプ使用でもOK


食後の吐息がほんのりローズ
口臭予防にも効果がありそうですね。
冷えが気になる日はお湯割り、夏場はスカッシュと
気分や体調に合わせてアレンジするのも醍醐味。




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# by Nystylecafe | 2015-05-12 06:23 | 市販品をDIY

世界チキン発見Vol.8~Chinese lettuce wrap *ギャザーリングの定番

久しぶりにチキン料理レシピのご紹介

チャイニーズレタスラップ




ご飯にのせても美味!
レタスで巻いて盛りもり食べて欲しいメニューです
写真はロメインレタスですが、普通のレタス(ice burg)が
柔らかく食べやすいのでおすすめです…
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以前ポトラックで中国出身の方が持参したのが出会い。
作り置きOKで失敗も少なく、余ったら普段の夕飯にも使い回し。
なんと便利なおかずでしょう…

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こちらではwater chesnut(シログワイ )という
根茎は蓮根に良く似た食感・味の食材を使用
の水煮?と最初思いましたが違うらしい…
中華料理に良く登場する食材の一つです
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日本では蓮根や筍等で代用されるといいですね。
入れるとカリカリ食感が生まれてGOOD。


【材料】4人分

マリネ
・醤油 小さじ1
オイスターソース 小さじ1
・塩 
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# by Nystylecafe | 2015-05-11 06:20 | recipe【chicken】


NY在住フードクリエーター. 気軽に作れる世界中のフードを 「+スタイリング」でご提案。 大手クッキングスクールで製パン・製菓マスタークラス終了。辻調理通信課程 日本料理終了


by Nystylecafe

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