奇跡のコラボレシピ!焼ワカモレのオムライスサラダ♥オムライスレシピ コンテスト

メキシカンでの定番人気アパタイザーワカモレと
オムライスをフュージョンさせた創作料理レシピ。
温冷どちらでも美味しい新感覚のメニューです。


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「湯煎焼き」の調理法でワカモレのクリーミーさはそのままに
のふんわり感も再現してます。


野菜と和えたヘルシーなライスサラダは「トルティーヤボウル」に。
トルティーヤ生地がお近くにない場合、春巻きの皮や薄いピザ生地でも
再現して頂けますよ。

ご紹介する簡単マイルドサルサならお子様や辛いものが苦手な方でもOK.
辛さはタバスコで調整してくださいね。それではレシピのご紹介♪


【材料】2人分:調理時間30分

簡単な流れ
(1)トルティーヤカップを準備
(2)トマトのサルサを作る
(3)ライスサラダドレッシングを作る
(4)湯煎焼きでワカモレエッグスクランブルを作る
(5)トルティーヤカップにライスサラダを盛る
(6)ワカモレエッグをライスにのせて完成

●ライスサラダ

セロリ 
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by Nystylecafe | 2015-02-14 05:50 | recipe【salada】


NY在住フードクリエーター. 気軽に作れる世界中のフードを 「+スタイリング」でご提案。 大手クッキングスクールで製パン・製菓マスタークラス終了。辻調理通信課程 日本料理終了


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