春ピクニックに♪DIY紙袋&カトラリーでワクワクランチ
お花見&行楽弁当!春の食材を使った料理
どこにでもある紙袋と木製カトラリーで
カジュアルスタイルなピクニックお弁当アイデアのご紹介。
お家ランチの演出にも喜ばれますね。
お弁当には春が旬のイチゴグラノラパフェ
蟹とセロリのサラダサンドをご一緒に!
スプーンの裏に、100均等で購入できるクリップを
ボンドで張り付けるだけの簡単アイデア。
カトラリーを床に置かなくていいのでクリーン。
紙袋にはオリジナルスタンプでメッセージを書くと
気分も盛り上がります。
★ランチメニュー
●蟹とセロリのサラダサンド
●イチゴのグラノラ in jar
【材料】4人分:15分
●蟹とセロリのサラダサンド
・プレーンヨーグルト 大さじ2
・レモン果汁 小さじ1
・はちみつ 小さじ1
・マヨネーズ 小さじ1
・塩こしょう
・市販のカニ缶 1/2
・セロリ 10㎝
・パプリカ 1/4個
・トーストしたパン 数枚
●イチゴのグラノラ
グラノラ・ヨーグルト・クランベリー
ナッツ・イチゴを盛りました
サラダサンドはワックスペーパーと
綺麗な糸で小粋な演出を…カワイイ。
(水気が出るとペーパーがしなるので、ハム&チーズサンド等でもいいですね)
本格的な春が待ち遠しいー!
(現在のNY,-16度の極寒なんです…)
by Nystylecafe
| 2015-02-26 07:33
| recipe【kids】
NY在住フードクリエーター. 気軽に作れる世界中のフードを 「+スタイリング」でご提案。 大手クッキングスクールで製パン・製菓マスタークラス終了。辻調理通信課程 日本料理終了
by Nystylecafe
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